フィレンツェの無料オーディオガイド｜セルフガイドで街歩き

Localadaのフィレンツェ無料オーディオガイドは16か所のスポットを収録しています(内訳：7か所の観光名所、2軒の飲食店、2軒のショップ、5件の体験)。音声は15言語に対応しています。 7か所の観光名所をすべて見学するには、移動時間を除いておよそ10.5〜13.5時間かかります。 16か所のうち12か所に、GetYourGuideのチケット5%オフや、確認済みの地元レストラン・ショップでの割引などLocaladaの特典があります。

以下の営業時間・特典・見学時間はLocaladaアプリのデータで、最終確認日は2026年10月29日です。祝日や礼拝の時間帯で変わることがあるため、当日に必ずご確認ください。

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フィレンツェオーディオガイドのスポット一覧

フィレンツェ観光に必要な時間は？

• 見どころだけなら(約5〜6.5時間)： ドゥオーモとブルネレスキのドーム、ウフィツィ美術館、アカデミア美術館とミケランジェロの『ダビデ像』。
• ガイドの観光名所すべて(約10.5〜13.5時間)： 7か所の観光名所をルート順にすべて回る場合、無理のないペースで2日に分けるのがおすすめです。
• グルメ・買い物・体験も加えるなら： 確認済みのレストランからワークショップ、ショーまで、さらに9か所のスポットを下に掲載しています。

フィレンツェオーディオガイドの観光名所

ドゥオーモとブルネレスキのドーム

ドゥオーモとブルネレスキのドームの完全版オーディオガイド →

彼らは屋根に穴の開いたまま大聖堂を建て、1世紀以上にわたってその状態のままにしておいた。

その計画では、直径143フィートのドームが予定されていた。これは古代以来、これまでに建設されたどのドームよりも幅が広いものであり、1296年当時、その建設方法を熟知している者は誰もいなかった。その大きさのヴォールトを築くには、モルタルが固まるまで支えるための木製の仮設枠が必要だったが、トスカーナには十分な木材がなかった。 そこで、壁は建てられたものの、中央交差部は空にさらされたままとなり、フィレンツェは待ち続けた。

フィリッポ・ブルネレスキは1418年、その提案内容を明かすことを拒んだ（おそらく模倣されることを恐れたためと思われる）にもかかわらず、この建設の委託を獲得した。彼は、支保工を一切使用せずにこの建造物を建設した――2つの殻が互いに内側に重なり合い、400万個のレンガがヘリンボーン模様で積み上げられ、積み上がるにつれて各層が互いに噛み合って固定される仕組みだった。 その秘訣は、この積み方にある。各リングは、閉じられるにつれてそれ自体で支え合うのだ。

彼は元来、金細工師だった。ドームを建てた経験は一度もなかった。

463段の階段に挑めるなら、2つの殻の間を登ってみてください。その隙間を階段が通っており、中腹まで登ると、その構造物の厚みの中を歩いているような感覚になります。

• 目安時間： 2時間
• 営業時間： 10:15〜16:30 (日曜日休業)
• 住所： Piazza del Duomo, 50122 Florence
• 最寄りの交通機関： ドゥオーモ・C2・広場にて (C1 · C2)
• Localada特典： 5%オフ – ドーム登頂とドゥオーモ入場 — 下記からご予約ください
• ドームへの登りは片道463段の階段で、エレベーターはなく、頂上付近は通路が狭くなっています。閉所恐怖症の方にはおすすめできません。登頂には時間制限があり、事前予約が必要です。大聖堂、洗礼堂、鐘楼、博物館は、共通パスでもそれぞれ別々の入場口となっています。

地元のヒント

• 到着前にドームの予約を済ませておきましょう。シーズン中は数日前には売り切れてしまうことがあります。
• 広場の向かい側にあるジョット作の鐘楼は、登る距離が短く、頂上からはドームを望むことができます。
• 外に見える洗礼堂の扉は複製で、原本は大聖堂の裏手にある博物館に展示されています。
• 大聖堂には早めに中に入ってください。身廊への列とドームへの列は別々になっています。
• ドームの内側を見上げると、ヴァザーリの『最後の審判』が見えます。その面積は3,600平方メートルにも及びます。

ウフィツィ美術館

ウフィツィ美術館の完全版オーディオガイド →

「ウフィツィ」とは「事務所」という意味です。文字通り、ここはまさにそれでした。

コジモ1世・デ・メディチは、市の行政官たちを一か所に集めて監視下に置きたいと考え、1560年にヴァザーリに命じて、川沿いに伸びるU字型の長い行政室棟を建設させた。メディチ家は最上階の回廊に所蔵の美術品を飾り始めた。見学するには許可を得る必要があった。 1765年までに、誰でも見学できるようになり、これによりこの場所はヨーロッパで最も初期の公立美術館の一つとなった。

ここに飾られているのは、単なるルネサンス絵画のコレクションではない。それは、ボッティチェッリの『ヴィーナスの誕生』と『プリマヴェーラ』が同じ部屋に並んでいること、レオナルドの『受胎告知』、ミケランジェロが唯一完成させた板絵、そしてカラヴァッジョの『盾に描かれたメドゥーサ』といった作品群そのものである。

メディチ家の最後の当主、アンナ・マリア・ルイーザには後継者がいませんでした。1737年、彼女はすべての財産を国に遺贈する協定に署名しましたが、その条件として「いかなる作品もフィレンツェから持ち出してはならない」という一項を付け加えました。この建物にあるすべての絵画がここに収められているのは、まさにその条項のおかげなのです。

2階から始めてください。部屋はだいたい順番に並んでおり、物語が展開していきます。

• 目安時間： 2〜3時間
• 営業時間： 08:15〜18:30 (月曜日休業)
• 住所： Piazzale degli Uffizi 6, 50122 Florence
• 最寄りの交通機関： シニョーリア広場 · C1 · 徒歩3分 (C1 · C2)
• Localada特典： 5%オフ – ウフィツィ美術館の小グループガイドツアー — 下記からご予約ください
• 入場は時間制です。展示ルートは2フロアにわたる一方通行で、見学には通常2～3時間かかります。大きな手荷物はクロークにお預けください。ほとんどの展示室では、フラッシュを使わない限り写真撮影が可能です。月曜日は休館です。ヴァザーリ回廊は別途チケットが必要です。

地元のヒント

• 時間指定の予約をしてください。繁忙期には、当日受付の待ち時間が2時間にも及ぶことがあります。
• ボッティチェッリの展示室は真っ先に満員になります。まずはそこへ行き、それから引き返してください。
• アルノ川を見下ろす廊下の窓からは、この建物で最高の景色が望めるのに、誰もそこで立ち止まらない。
• 屋上のカフェテラスからは、ヴェッキオ宮殿が真正面に見えます。
• 月曜日は定休日で、これに気づかずに訪れる人が少なくありません。

アカデミア美術館とミケランジェロの『ダビデ像』

アカデミア美術館とミケランジェロの『ダビデ像』の完全版オーディオガイド →

ミケランジェロがその大理石を手に入れたとき、それはすでに40年間、大聖堂の庭に置かれていた。

すでに二人の彫刻家が挑戦していた。一人は、のちに脚となる部分の間におおまかな溝を彫ったものの、その作業を断念した。その石塊は、高すぎて幅も狭すぎるため使い物にならないとして、廃材とみなされていた。フィレンツェでは、その石塊は「巨人」として知られていた。ミケランジェロがそれを依頼したのは、26歳の時だった。

彼は2年間、木製の屏風の陰で制作に没頭し、誰一人として中に入らせなかった。1504年に作品が完成すると、レオナルド・ダ・ヴィンチを含む委員会が、その設置場所をめぐって何週間も議論を交わし、40人の男たちが4日間かけて、作品を半キロメートル先のシニョリーア広場まで運び出した。

左側に立ち、右手を見てください。その手は意図的に不自然なほど大きく描かれています――何かをしようとしている男の手で、血がにじみ、静脈が浮き出ているのです。肩には投石用のスリングがかけられ、その中には石が入っています。これは「その後」ではなく、「その直前」の瞬間なのです。

それは370年間、屋外に置かれていました。現在、広場にあるのはその複製です。

• 目安時間： 1〜1.5時間
• 営業時間： 08:15〜18:50 (月曜日休業)
• 住所： Via Ricasoli 58/60, 50122 Florence
• 最寄りの交通機関： サン・マルコ · C1 · 徒歩4分 (C1)
• Localada特典： 5%オフ – ミケランジェロの『ダビデ像』の時間指定入場 — 下記からご予約ください
• 1つの彫刻を中心に作られた小さな美術館で、ほとんどの人は1時間ほどで見学を終えます。時間指定の入場と予約が事実上必須です。月曜日は休館です。「囚人」の未完成の彫刻群は、ダビデ像へと続くホールに並んでいますが、見過ごしてしまいがちです。

地元のヒント

• 予約を入れてください。ここの予約待ちの列は、市内でも最悪です。
• 朝一番に来ると、ホールはほとんど空いています。
• 中へ入る途中、「囚人たち」の前で立ち止まってください。石から半分ほど突き出ている像こそが、この部屋のハイライトです。
• 『ダビデ像』をぐるりと一周してみてください。背面はめったに写真に収められることがなく、彫刻の跡が見て取れます。
• ここでは1時間あれば十分です。あまり詰め込みすぎないようにしましょう。

ヴェッキオ宮殿と秘密の通路

ヴェッキオ宮殿と秘密の通路の完全版オーディオガイド →

その建物の中には、もう一つの建物がある。

フィレンツェは1299年以来、この要塞を拠点として自治を行ってきたが、メディチ家がここに移り住んだ際、彼らは支配者一族らしく、他者には見られない移動経路を築いた。 壁の厚みの中に階段が通っている。ワードローブほどの大きさの書斎「ストゥディオーロ」には窓も開閉式の扉もない――フランチェスコ1世はそこで実験を行い、コレクションを保管していたが、公の部屋を通ることなくそこにアクセスできたのだ。

「五百人広間」の上部には、天井画と屋根の梁の間に隙間があり、そこをキャットウォークを通って歩きながら、ヴァザーリのフレスコ画の裏側を見下ろすことができます。

それらのフレスコ画は、何かを覆い隠しているのかもしれません。レオナルドはその壁に『アンギアーリの戦い』を描きましたが、ヴァザーリが内装を改装した際にその作品は消えてしまいました。1975年、ある研究者が、ヴァザーリが自身のフレスコ画の上部に「cerca trova（探せば見つかる）」という2つの短い言葉を書き込んでいたことに気づきました。 調査の結果、漆喰の裏側に空洞と顔料が発見された。この論争は未だ決着がついていない。

塔の高さは95メートルで、登る価値は十分にあります。

• 目安時間： 1.5時間
• 営業時間： 09:00〜19:00 (年中無休)
• 住所： Piazza della Signoria, 50122 Florence
• 最寄りの交通機関： シニョーリア広場 · C1 · 広場にて (C1 · C2)
• Localada特典： 5%オフ – 優先入場＆秘密の通路ツアー — 下記からご予約ください
• 秘密の通路、ストゥディオロ、屋上の通路は、博物館の展示室とは別の時間指定チケットが必要なガイド付き見学ツアーとなっています。塔への登頂はさらに別のチケットが必要で、悪天候時には閉鎖されます。館内は至る所で階段が狭くなっています。

地元のヒント

• 秘密の通路ツアーこそがここを訪れる最大の理由です。単なる博物館の入場券ではなく、ぜひこちらを予約してください。
• 中庭からは「五百人広間」が見えます。たとえそれ以上先へ進まなくても、ぜひ上を見上げてみてください。
• 右側のフレスコ画の上部に描かれた「cerca trova」のペナントを見つけてください。
• タワーと博物館は別売りです。タワーの眺望にはドゥオーモが含まれます。
• 屋外にあるダビデ像の複製は、1873年まで原本が置かれていた場所に設置されています。

ピッティ宮殿とボボリ庭園

ルカ・ピッティはライバルの銀行家だったが、フィレンツェに伝わる話によると、彼はメディチ家の玄関口よりも大きな窓を望んでいたという。

彼は完成する前に破産してしまった。1世紀後、メディチ家がその骨組みを購入して入居し、200年をかけてその規模を4倍に拡大した。 その後、イタリアの王たちがこの館を利用し、やがて美術館となった。絵画はメディチ家が飾ったままの状態で展示されており――額縁が互いに触れ合うように、3段に並んでおり、ラファエロの隣にはルーベンスの作品が置かれているが、説明ラベルは一切見当たらない。これは現代の美術館とは正反対の展示スタイルであり、それだけでも一見の価値がある。

宮殿の裏手にはボボリへと続く丘がそびえ立っており、この庭園こそが「イタリア式庭園」という概念を生み出した場所である――テラス、長い軸線、斜面に切り込まれた円形劇場、その中央にはエジプトのオベリスクが立つ。彫像の半分はローマ時代のオリジナルである。メディチ家がこれらをどのようにして手に入れたのかについては、諸説ある。

頂上にある磁器博物館まで歩いて行ってみてください。眼下には街全体が広がり、その真ん中にはドームが見えますが、ここまで登ってくる人はほとんどいません。

• 目安時間： 2〜3時間
• 営業時間： 08:15〜18:30 (月曜日休業)
• 住所： Piazza de’ Pitti 1, 50125 Florence
• 最寄りの交通機関： ピッティ・C3・広場にて (C3 · D)
• Localada特典： 5%オフ – ピッティ宮殿、ボボリ庭園、パラティーナ美術館のツアー — 下記からご予約ください
• この宮殿には、1枚の共通チケットで入場できる複数の博物館があり、その中でもパラティン・ギャラリーが主な展示施設です。庭園は急な斜面にあり、砂利道が敷かれていますが、日陰はほとんどありません。月曜日は休館です。庭園への入場は、ギャラリーとは別の入口からとなります。

地元のヒント

• まずはパラティーナ・ギャラリーを見学し、その後で庭園へ――展示室を見る前の方が、登りやすいからです。
• 宮殿の裏手にある円形劇場は、最高の被写体なのに、ほとんどの人はそこを素通りしてしまいます。
• 丘の頂上にある磁器博物館は、眺めが良く、人混みもありません。
• ここにはウフィツィ美術館からヴァザーリ回廊が通じています。その回廊が通っている扉を探してみてください。
• 丘の上の夏の午後はきついので、午前中に行くのがいい。

メディチ家礼拝堂とサン・ロレンツォ教会

3世紀にわたりフィレンツェを統治した一族は、その教区教会の裏手に埋葬されている。

サン・ロレンツォ教会はメディチ家の教会であり、それに併設された礼拝堂は、メディチ家の遺骨を安置するために建てられたものである。 「王子たちの礼拝堂」は、その中でも特に目を引く存在だ。床からドームまで、半貴石、斑岩、碧玉、ラピスラズリが象眼された八角形の空間で、専属の工房が約300年をかけて完成させた。その美しさは並外れているが、どこか圧迫感も感じさせる。

隣にある「新聖具室」はミケランジェロの作品で、こちらは正反対の様式となっています。 2つの墓、4体の横たわる像――一方には「夜明け」と「夕暮れ」、もう一方には「夜」と「昼」が表現されている。当初はもっと大規模な計画として依頼されていたが、彼は完成させる前にフィレンツェを去ってしまった。いくつかの像は未完成のままであるが、そのおかげでこの部屋はむしろ魅力的になっている――彫刻の跡がそのまま残っているのが見て取れるからだ。

同時代の人々が詩を詠んだのは、夜だった。ミケランジェロはそのうちのひとりに詩で返答し、害や恥が存在する限り、見ず、感じないことこそが慈悲であるから、彼女を起こしてはならない、と述べた。

• 目安時間： 1時間
• 営業時間： 08:15〜18:50 (日曜日休業)
• 住所： Piazza di Madonna degli Aldobrandini 6, 50123 Florence
• 最寄りの交通機関： サン・ロレンツォ · C1 · 徒歩3分 (C1 · C2)
• Localada特典： 5%オフ – メディチ家礼拝堂の優先入場 — 下記からご予約ください
• メディチ礼拝堂とサン・ロレンツォ大聖堂は、それぞれ別のチケットが必要で、ブロックの反対側に位置する別々の入口があります。一部の月曜日と日曜日は休館となりますが、休館日は変動します。ローレンツィアーナ図書館は、また独自の開館時間となっています。

地元のヒント

• 礼拝堂への入り口は、教会の正面ではなく、裏手のマドンナ・デッリ・アルドブランディーニ広場にあります。
• 「新しい聖具室」には、「王子たちの礼拝堂」よりも時間を割いてください。そちらの方が規模は小さいですが、より素晴らしい部屋です。
• 未完成の顔は、じっくりと眺めるよう意図されています。近くで見てみてください。
• 外の市場通りには革製品を売る露店が並んでおり、価格は交渉次第で、品質もまちまちです。
• 来る前に閉店当番表を確認してください。当番は不定期です。

バルジェッロ

ここはかつて刑務所であり、それ以前は警察の兵舎だった。中庭では処刑が行われていた。「バルジェッロ」という言葉は、警察署長を意味していた。

現在は彫刻美術館となっており、絵画ギャラリーには展示されていない作品が収蔵されています。ドナテッロのブロンズ像『ダビデ』、ヴェロッキオの作品、ミケランジェロの『酔いどれバッカス』、そしてルネサンス論争の火種となった2枚のコンクール用パネルなどです。

ドナテッロの『ダビデ像』は、歩き回る姿で知られる作品だ。1440年頃に鋳造されたこの像は、古代以来ヨーロッパで制作された最初の自立型裸体のブロンズ像であり、英雄のような風貌ではない。 その少年は小柄で、ほとんどニヤリと笑っているかのように見え、履いているのはブーツと、月桂樹の飾りがついた羊飼いの帽子だけだ。足元にはゴリアテの切断された頭部があり、巨人の兜の羽根の一本が少年の脚の内側を伝って伸びている。 学者たちは、その細部について100年にわたり議論を交わしてきた。

1401年、2人の若き金細工師が洗礼堂の扉の試作パネルを提出した。その2枚のパネルは、現在ここに掲げられている。ギベルティが勝利を収めた。ブルネレスキはローマへ旅立ち、遺跡を研究し、ドームの築き方を身につけて戻ってきた。

• 目安時間： 1〜1.5時間
• 営業時間： 08:15〜14:00 (日曜日休業)
• 住所： Via del Proconsolo 4, 50122 Florence
• 最寄りの交通機関： シニョーリア広場 · C1 · 徒歩4分 (C1 · C2)
• Localada特典： 5%オフ – バルジェッロ美術館の予約済み入場チケット — 以下からご予約ください
• 中庭を囲む3階建ての建物で、上へ上がるには階段しかありません。ハイシーズンでも静かです。月曜日は隔週で、一部の日曜日も休業ですが、休業日は不定期です。荷物は入り口のロッカーに預けてください。

地元のヒント

• ウフィツィ美術館から10分の距離にあり、人混みもはるかに少ない――行列にうんざりしたら、ぜひここへ足を運んでみてください。
• 2つの1401コンペティションパネルは1階に展示されています。並べて比較してみてください。
• ドナテッロの『ダビデ像』を、背面も含めてぐるりと一周して見てみましょう。
• 中庭の壁には、かつての刑務所の紋章が埋め込まれている。
• 出発前に開館日を確認してください。開館スケジュールは月ごとに変わります。

食事：確認済みの地元のお店

トラットリア・ソスタンツァ

1869年の創業以来、かつて客が押し寄せて食事をしていた様子から、フィレンツェの誰もが「イル・トロイア（Il Troia）」という愛称で親しんでいる。

店内は長い一室で、大理石の天板のテーブル、紙のテーブルクロス、タイル張りの壁があり、奥には石炭を燃料とするコンロを備えたオープンキッチンがある。席は指定され、見知らぬ人と隣り合わせになることもよくある。メニューは約10品ほどあり、そのほとんどは1世紀の間変わっていない。

その料理は「ペット・ディ・ポッロ・アル・ブルロ」だ。銅製の鍋で途方もない量のバターを使って調理された鶏の胸肉で、まだジュージューと音を立てている状態でその鍋ごとテーブルに運ばれてくる。大したことないように聞こえるかもしれないが、この街で最も物議を醸している一品なのだ。

もう一つ注文すべきなのはビステッカで、骨付きでレアに焼かれて運ばれてきます。

予約は電話でのみ受け付けており、1晩に2回の席が設けられています。どの席になるかは、客に尋ねるのではなく、店側から告げられます。

• 営業時間： 12:00〜22:00 (土曜日、日曜日休業)
• 住所： Via del Porcellana 25r, 50123 Florence
• 最寄りの交通機関： サンタ・マリア・ノヴェッラ · T1 · 徒歩7分 (T1 · C2)
• 店内は一室のみで、テーブルは相席制、一晩に2回の席が設けられています。予約は電話のみ受け付けており、時間枠は店側から指定されます。週末は休業です。現金での支払いが望ましいですが、現在はカードも利用可能です。メニューは種類が少なく、内容も変わりません。

地元のヒント

• ご予約は電話でお願いします。直接お越しにならないでください。お待ちいただける場所がありません。
• 「バターチキン」は、一見地味に聞こえるかもしれませんが、ぜひ注文してみてください。この店が有名になったのは、まさにこの料理のおかげなのですから。
• 他の方々と一緒に席に着くことになります。これは形式上の決まりであり、偶然ではありません。
• このステーキは重量売りで、2人分サイズになっています。
• 週末は休業しており、多くの来訪者を驚かせている。

『聖なる酒飲み』

その名前は「聖なる酒飲み」という意味で、この部屋はもともとワインの貯蔵庫だった。

ここはオルトラルノ地区にあり、ギャラリー街から離れた、家具の修復屋や額縁屋が並ぶ通りに位置している。長い木製のテーブル、白い壁、瓶が並ぶ棚。その日の朝に入荷した食材に合わせてメニューが変わるため、メニューは毎日印刷された紙のものが置かれている。

料理はトスカーナ風ですが、古臭いトスカーナ料理というわけではありません。リボッリタやペポソに加え、50年前のこの地の料理人なら首を傾げたであろう、生魚を使った料理や野菜の調理法も登場します。ワインリストは充実しており、トスカーナの小規模生産者のワインも幅広く取り揃えられています。スタッフに任せておけば、最適なワインを勧めてくれます。

8時から客が入り始め、手前のテーブルから順に席が埋まっていきます。奥の部屋は静かで、サービスは同じです。

ここから2分のところにサント・スピリト広場があります。ここは、仕事が終わった後のフィレンツェの人々が夕方に集まる場所です。

• 営業時間： 12:30〜23:00 (年中無休)
• 住所： Via di Santo Spirito 64r, 50125 Florence
• 最寄りの交通機関： サント・スピリト · C3 · 徒歩5分 (C3 · D)
• 市場の状況に応じて毎日変わる日替わりメニューが提供されています。夕食時は予約をお勧めします。20時を過ぎると満席になります。グラスワインからボトルワインまで、豊富なワインリストを取り揃えています。奥の席は手前の席よりも静かです。

地元のヒント

• 夕方の部を予約するか、開演時間に合わせてお越しください。席は前方から順に埋まっていきます。
• ワイン選びはスタッフに任せてみてください。ワインリストは見た目以上に充実しており、スタッフもそのことをよく知っています。
• メニューに「ペポソ」があれば、ぜひ注文すべき一品です。これは、ドゥオーモを建設した窯職人たち発祥の料理です。
• そこから2分ほどのところにあるサント・スピリト広場は、その前か後に一杯飲むのにぴったりの場所です。
• 外の通りには修復工房が軒を連ねています。日中に歩いてみてください。

ショップ：確認済みの地元のお店

スクオーラ・デル・クオイオ

この皮革学校は修道院の中にあり、戦争で親を亡くした少年たちに職業を教えるために設立されました。

1950年、サンタ・クローチェのフランシスコ会修道士たちと、フィレンツェの皮革業者2家族が、大聖堂の裏手にある旧寮を拠点としてこの施設を設立しました。その目的は単純明快でした。戦争で親を失った子供たちに、生計を立てる手段を与えることでした。以来、この施設は活動を続けており、現在では世界中から集まる人々を育成しています。

教会の回廊を通り抜けたり、サン・ジュゼッペ通りからフレスコ画で彩られた長い回廊を歩いたりすると、工房の扉が開いている――作業台が並び、金箔押しの鉄棒が熱を帯び、誰かが縁を削り続けて、やがて何も残らないほど薄くしている。彼らは見られることを気にしない。見られることこそが、この場所の醍醐味の一部なのだ。

商品は店内で製作され、製作者の刻印が入っています。イニシャルを入れたい場合は、お待たせすることなくその場で金箔押しを施します。

外の露店でも革製品が売られています。それは別のものですが、ここの人たちはそれを別のものだと偽ったりはしません。

• 営業時間： 10:00〜18:00 (日曜日休業)
• 住所： Via San Giuseppe 5r, 50122 Florence
• 最寄りの交通機関： サンタ・クローチェ · C2 · 徒歩4分 (C2 · C3)
• サンタ・クローチェ修道院の敷地内。大聖堂から、またはヴィア・サン・ジュゼッペから入ることができます。工房は一般公開されており、職人の作業を見学できます。金箔によるモノグラムの刻印は敷地内で行われ、通常1時間以内で完了します。冬期は日曜日の午後は休業です。

地元のヒント

• 大聖堂に列ができている場合は、ヴィア・サン・ジュゼッペ側から入ってください。いずれにせよ、そちらの通路の方が入りやすいからです。
• 棚を見る前に、ベンチに目を向けてください。それこそがここに来る意味なのです。
• 金箔を使ったモノグラムの刻印には約40分かかり、費用はほとんどかかりません。
• 革の香りを嗅いでみてください――植物タンニンなめしは土の香りがし、クロムなめしは化学薬品の香りがします。
• 外の市場にある露店は、まったく別の商売をしている。

オフィチーナ・プロフーモ＝ファルマチェウティカ・ディ・サンタ・マリア・ノヴェッラ

1221年、ドミニコ会の修道士たちは、修道院の診療所用の薬を作るために、この地でハーブの栽培を始めました。それ以来、彼らは一度も栽培をやめたことはありません。

1612年に一般公開され、現在も営業を続ける世界最古の薬局の一つです。何の変哲もない通りから中へ足を踏み入れると、フレスコ画が施されたホールが広がり、アーチ型の天井やガラス張りの陳列棚があり、800年にわたる蒸留の香りが漂っています。

「アクア・ディ・サンタ・マリア・ノヴェッラ」は、1533年にカトリーヌ・ド・メディシスがフランスへ持ち帰るために調合されたもので、現地では「女王の水」として知られるようになりました。現在も販売されています。また、ペスト流行時に修道士たちが床を洗うために作ったローズウォーターや、ザクロを原料とした製品シリーズ、ガラス瓶入りの嗅ぎ塩なども、現在も販売されています。

奥の部屋は小さな博物館のようになっている。古いマジョリカ陶器の壺、真鍮製の蒸留器、当時の薬屋用の家具などが並んでいる。

決して安くはありませんし、安いふりをしているわけでもありません。あなたが購入するのは、これ以上の改良案が誰にも思いつかなかったために、一度も変更されていない処方です。

• 営業時間： 09:30〜20:00 (年中無休)
• 住所： Via della Scala 16, 50123 Florence
• 最寄りの交通機関： サンタ・マリア・ノヴェッラ · T1 · 徒歩5分 (T1 · C2)
• フレスコ画が施された旧礼拝堂の部屋を利用した工房兼ショップで、奥には小さな博物館があります。商品は棚から自由に選ぶ形式ではなく、スタッフがカウンターまで持ってきてくれます。液体類は受託手荷物として預ける必要があります。年中無休ですが、日曜日は営業時間が短くなります。

地元のヒント

• 奥の部屋まで進んでみてください。そこには、買い物客のほとんどが目にしない小さな博物館があります。
• 「アクア・デッラ・レジーナ」をお求めください。これは、カトリーヌ・ド・メディシスのために1533年に考案された処方です。
• ローズウォーターは、ペスト流行の時代に床を洗うために使われていたものですが、今ではここで最も売れている商品となっています。
• スタッフはカウンターの後ろから接客しています。自分で探すのではなく、探しているものをスタッフに伝えてください。
• 液体物はすべて受託手荷物に入れてください。

体験・アクティビティ

ワイン飲み放題付きフレッシュパスタ教室

卵入りパスタはイタリア北部のものですが、トスカーナはその分布域の境界線に位置しています。

この地域の南側では、生地は小麦粉と水だけで作られ、手で成形されます。これは、かつては卵を余分に使う余裕がなかったためです。北側では、小麦粉と卵黄を使い、薄く伸ばしてリボン状に切り分けます。トスカーナでは両方の作り方があり、そのことで議論が絶えません。

手作業で作るのです。小麦粉を山のように盛り、その真ん中に卵を割り入れ、生地が抵抗しなくなるまで、長い時間をかけてこねます。 それから麺を伸ばす作業。これは見た目より難しく、人々が最も記憶に残る工程だ。タリアテッレ、ラビオリ、時にはピチ――ミミズのように見える、手延べの太いトスカーナ風パスタで、この地方で最も古い形状のものだ。

それから、自分で作った料理を、好きなだけワインを飲みながら味わうのです。

フィレンツェで最も予約数の多い単発アクティビティであり、その差は圧倒的です。この事実から、人々がこの街に実際に何を求めているのかがうかがえます。

• 目安時間： 3時間
• 営業時間： 10:00〜21:00 (年中無休)
• 住所： San Lorenzo, 50123 Florence
• 最寄りの交通機関： サン・ロレンツォ · C1 · 徒歩3分 (C1 · C2)
• Localada特典： 5%オフ – 生パスタ教室（ワイン飲み放題） — 下記からご予約ください
• 約3時間の体験型クラスで、最後に自分で作った料理を召し上がっていただけます。ワインは飲み放題です。ベジタリアン対応は標準で用意されていますが、グルテンや卵に関する制限がある場合は事前にご連絡ください。少人数制で、エプロンもご用意しています。

地元のヒント

• お腹を空かせて来てください。その後に夕食の予定は入れないでください。
• 巻き上げるのが一番難しいところだ――シェフに手の位置を2回ほど見せてくれるよう頼んでみよう。
• 「ピチ」について聞いてみてください。これはトスカーナ地方特有の形状で、すべてのクラスで作るわけではありません。
• レシピは教えてくれますが、必要なのは生地の分量だけなのです。
• 事前に予約をしておくことをお勧めします。この店は、市内の他のどの店よりも早く満席になってしまいます。

「香水マスタークラス」

フィレンツェでは、13世紀にドミニコ会の修道士たちが修道院の庭で蒸留を始めた頃から、香水が作られてきました。

この商売は、1533年にフランス王室に嫁いだカトリーヌ・ド・メディシスによってフランスへと伝わりました。彼女は自身の調香師を連れて行ったのです。彼は通常、グラースの香水産業全体を立ち上げた人物として知られています。一方、フィレンツェの先駆者たちはその地に残り、活動を続けました。

このクラスでは、香水がどのように構成されているか――ベースノート、ハートノート、トップノート――や、最初の10秒間に感じる香りと、1時間後に身にまとっている香りが異なる理由について学びます。その後、アイリス根、ベルガモット、ベチバーといった原料や、風変わりな動物由来の原料について学び、自分だけの香りをブレンドします。

ボトルは持ち帰りますが、粉ミルクの記録は施設側で保管されます。

アイリスはフィレンツェを象徴する花です。この街のシンボルはユリですが、実際にはアイリスであり、700年にわたり、香水産業のためにこれらの丘からその根が掘り出されてきました。

• 目安時間： 2時間
• 営業時間： 10:00〜19:00 (日曜日休業)
• 住所： Santa Maria Novella, 50123 Florence
• 最寄りの交通機関： サンタ・マリア・ノヴェッラ · T1 · 徒歩6分 (T1 · C2)
• Localada特典： 5%オフ – 香水のマスタークラスと五感体験 — 下記からご予約ください
• 約2時間の座学形式のワークショップです。参加者は香水を調合し、ボトルに詰めてお持ち帰りいただけます。少人数制です。会場内は香りが強いため、香りに敏感な方は事前にその旨をお知らせください。調合レシピは記録として保管されますので、後日同じ香りを再注文することも可能です。

地元のヒント

• 授業には香水をつけないでください。香りの邪魔になります。
• ブレンドにはアイリスを加えてもらうよう頼んでみてください。アイリスはフィレンツェを象徴する香りであり、この街のシンボルでもあります。
• テーブルの上には、鼻の感覚をリセットするためのコーヒー豆が置いてあります。ストリップの使用の合間にご利用ください。
• 最初に心を奪われるトップノートは、真っ先に消えてしまいます。ベースノートを軸に香りを組み立てていきましょう。
• 近くにある「オフィチーナ・ディ・サンタ・マリア・ノヴェッラ」では、13世紀のオリジナル品が販売されています。

ピザ＆ジェラート作り教室

ジェラートはおそらくここで発明されたもので、その発明者としてよく挙げられるのは建築家だった。

ベルナルド・ブオンタレンティは、メディチ家のために要塞を設計したほか、氷室も建設しました。伝えられるところによると、1560年代、彼はスペインからの来賓を招いた宴会で、ベルガモット、レモン、オレンジで風味付けした冷凍クリームを振る舞ったそうです。その味は今も受け継がれており、今でも「ブオンタレンティ」と呼ばれています。

ジェラートはアイスクリームとは異なります。脂肪分が少なく、空気の含有量も少なく、提供時の温度も高めです（マイナス18度ではなく、マイナス12度程度）。そのため、風味がより濃厚で、スプーンの上ですぐに溶けてしまいます。

このクラスでは、ベースを作り、かき混ぜながら、観光土産店のガラスケースの中に山のように積み上げられているものがなぜ間違っているのかを理解します。本物のジェラートは形が崩れやすく、蓋付きの金属製の容器に入れられ、見た目も予想よりくすんだ色をしているものです。

ピザ作りの半分は生地の扱い方ですが、これは別のスキルであり、主に生地を伸ばさないようにすることに尽きます。

• 目安時間： 3時間
• 営業時間： 10:00〜22:00 (年中無休)
• 住所： Oltrarno, 50125 Florence
• 最寄りの交通機関： ピッティ・C3・徒歩6分 (C3 · D)
• Localada特典： 5%オフ – ピザ作り体験教室（ジェラートとワイン飲み放題） — 下記からご予約ください
• ピザとジェラートの両方を学ぶ、約3時間の体験型クラスです。ワインも付きます。メニューは基本的にベジタリアン向けですが、グルテンや乳製品に関する制限がある場合は事前に伝えてください。少人数制で、エプロンは用意されています。作った料理はそのままお召し上がりいただけます。

地元のヒント

• 「ブオンタレンティ」味を頼んでみてください。これがオリジナルですが、今ではほとんどの店で提供されなくなっています。
• ピザ生地を麺棒で伸ばしてはいけません。その理由は、このレッスンでわかります。
• 店のショーウィンドウに、色鮮やかで山盛りに盛られたジェラートは要注意のサインです。平らに盛られて、カバーがかかっているものが、実は美味しいものなのです。
• ピスタチオは、鮮やかな緑色ではなく、くすんだ緑がかった茶色であるべきです。
• このクラスはオルトラルノで開催されますが、そこへ行くには往復で1時間ほどかかります。

フィレンツェ風ステーキ＆ワイン・フードウォーク

「ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ」には決まりがあり、ここではその決まりは絶対に守らなければなりません。

これはキアニーナ種のTボーンステーキです。キアニーナ種は、ローマ時代からこの場所の南にある谷間で飼育されてきた白い毛並みの牛です。厚さは少なくとも指3本分あります。薪や炭火で片面5分ずつ焼き、さらに骨付きのまま数分間休ませてから、レアで提供されます。 ウェルダンで注文すると、丁寧に「それはできません」と断られますが、それは単なる演出ではありません。

この散歩コースは市場や路地裏を通り抜けます。屋台で売られているランプレドット――牛の第4胃をじっくり煮込んでパンに挟んだもので、フィレンツェの定番の屋台料理ですが、想像以上に美味しい――、そしてペコリーノチーズ、フェンネル入りのフィノッキオーナ・サラミ、スキアッチャータというパン、それにキアンティワインを添えて。

1593年以降、この場所の露店は肉屋たちに割り当てられるようになった。これは、メディチ家が、頭上にある私設の回廊で臭いが気になるとして、ヴェッキオ橋からの営業を移させたためである。

• 目安時間： 3〜4時間
• 営業時間： 10:00〜21:00 (日曜日休業)
• 住所： Mercato Centrale, San Lorenzo, 50123 Florence
• 最寄りの交通機関： サン・ロレンツォ · C1 · 徒歩2分 (C1 · C2)
• Localada特典： 5%オフ – フィレンツェ風ステーキとトスカーナワインを味わうフード・ウォーキングツアー — 下記からご予約ください
• 3～4時間のウォーキング・テイスティングツアーで、途中数カ所で立ち寄り、最後はステーキで締めくくります。食事はたっぷり用意されています。牛肉、豚肉、グルテンに関する制限がある場合は、事前に運営側に伝えてください。ルートの多くはこれらをメインに構成されています。歩きやすい靴をご準備ください。

地元のヒント

• 説明を読んで敬遠したくなるかもしれませんが、ぜひランプレドットを試してみてください。それがこの地域ならではの試練なのです。
• ステーキは原則としてレアで提供されます。もしお好みに合わない場合は、ご予約の際にその旨をお伝えください。
• フィノッキオーナが生まれたのは、フェンネルの種がコショウより安かったからなんだ。屋台の店主に聞いてみて。
• 朝の散歩では、市場が「パフォーマンス」を披露しているのではなく、実際に稼働している様子を垣間見ることができる。
• 昼食は抜いて。マジで。

ヴェッキオ橋を望む「ペイント＆ワイン」

誰もがヴェッキオ橋を写真に収める。しかし、座って2時間もじっと眺める人はほとんどいない。

まさにそれが醍醐味なのです。川を見下ろすテラス、イーゼル、絵の具、何か飲み物、そして目の前に1345年から佇んでいる橋。経験は不要ですし、重要なのは絵そのものではありません。

よく見てみると、実際に橋として機能している部分がどれほど少ないかに気づく。14世紀に橋の上に店が建てられ、その後、水面に張り出した木製の支えの上に外側へと拡張されていったため、橋の裏側はまるでアルノ川に倒れ込みそうな家々が並んでいるように見える。窓が一つとして同じものがないのは、各店主が自分たちで建てたからである。

店の上にはヴァザーリ回廊が伸びています。これは、メディチ家がヴェッキオ宮殿からピッティ宮殿まで、通りに出ることなく移動するために利用していた、全長1キロメートルの専用通路です。

これは、1944年に撤退するドイツ軍が爆破しなかったフィレンツェで唯一の橋である。その理由は、今も議論の的となっている。

• 目安時間： 2時間
• 営業時間： 10:00〜20:00 (年中無休)
• 住所： Oltrarno, 50125 Florence
• 最寄りの交通機関： ヴェッキオ橋 · C3 · 徒歩4分 (C3 · D)
• Localada特典： 5%オフ – ヴェッキオ橋の景色を眺めながらの絵画体験とワイン — 下記からご予約ください
• テラスでのゆったりとした2時間のワークショップです。画材とドリンクが含まれています。絵画の経験は不要です。天候次第で、雨の日は屋内に会場を移すため、外の景色は楽しめません。少人数制で、描いたキャンバスはお持ち帰りいただけます。

地元のヒント

• 橋に差し込む夕暮れの光こそが、遅い時間帯の予約を選ぶ理由です。
• 張り出した店舗の窓の形を数えてみてください。建築業者によって見解が一致するものは一つもありませんでした。
• ヴァザーリ回廊とは、店舗の上にある小さな四角い窓が並んでいる部分のことです。
• キャンバスは持ち運びが必要です。手荷物に平らなまま収納できないため、その点を考慮して計画を立ててください。
• 雨の予報が出ている場合は、予約する前に、イベントが屋内で行われるかどうかを確認してください。

フィレンツェオーディオガイド：よくある質問

フィレンツェのオーディオガイドは無料ですか？

はい、無料です。無料アカウントを作成すれば、Localadaのフィレンツェガイドをブラウザで開けます。アプリのダウンロードは不要です。16か所のスポット、音声と文章による解説、ルートマップ、詐欺対策のヒントが含まれます。有料施設のチケットは別途購入が必要ですが、LocaladaのGetYourGuideリンクから予約すると5%オフになります。

フィレンツェのオーディオガイドにはスポットがいくつありますか？

16か所のスポットがあります(内訳：7か所の観光名所、2軒の飲食店、2軒のショップ、5件の体験)。

フィレンツェの主な観光名所を見るのにどれくらいかかりますか？

ガイドの7か所の観光名所をすべて見学するには、移動時間を除いて約10.5〜13.5時間かかります。 最も時間がかかるのはウフィツィ美術館です(2〜3時間ほど見ておきましょう)。

フィレンツェで特定の曜日に休業する観光名所は？

7か所の観光名所のうち6か所に定休日があります：ドゥオーモとブルネレスキのドーム(日曜日休業)、ウフィツィ美術館(月曜日休業)、アカデミア美術館とミケランジェロの『ダビデ像』(月曜日休業)、ピッティ宮殿とボボリ庭園(月曜日休業)、メディチ家礼拝堂とサン・ロレンツォ教会(日曜日休業)、バルジェッロ(日曜日休業)。これらは別の曜日に予定を組みましょう。

フィレンツェの観光名所は何時から何時まで開いていますか？

ガイド内で最も早く開くのは08:15(ウフィツィ美術館)、最も遅く閉まるのは19:00(ヴェッキオ宮殿と秘密の通路)です。各スポットの営業時間は上の表をご覧ください。

フィレンツェガイドで割引はありますか？

12か所のスポットにLocaladaの特典があります。例：ドゥオーモとブルネレスキのドーム (5%オフ)、ウフィツィ美術館 (5%オフ)、アカデミア美術館とミケランジェロの『ダビデ像』 (5%オフ)、ヴェッキオ宮殿と秘密の通路 (5%オフ)、ピッティ宮殿とボボリ庭園 (5%オフ)、メディチ家礼拝堂とサン・ロレンツォ教会 (5%オフ)。確認済みのレストランやショップではガイド内のコードを提示してください。チケットの割引はGetYourGuideの決済時に適用されます。

雨の日のフィレンツェでは何ができますか？

ガイドのうち11か所のスポットは屋内です。たとえばドゥオーモとブルネレスキのドーム、ウフィツィ美術館、アカデミア美術館とミケランジェロの『ダビデ像』、ヴェッキオ宮殿と秘密の通路、ピッティ宮殿とボボリ庭園、メディチ家礼拝堂とサン・ロレンツォ教会など。

フィレンツェで夜も開いている場所は？

ガイドのうち、次のスポットは遅くまで開いています：ワイン飲み放題付きフレッシュパスタ教室(21:00まで)、ピザ＆ジェラート作り教室(22:00まで)、フィレンツェ風ステーキ＆ワイン・フードウォーク(21:00まで)、トラットリア・ソスタンツァ(22:00まで)、『聖なる酒飲み』(23:00まで)。

フィレンツェではスポット間をどう移動しますか？

フィレンツェのルートは徒歩向けに作られています。スポット同士が近く、地図に歩く順番が示されています。

フィレンツェのオーディオガイドは何語に対応していますか？

音声と文章は15言語に対応しています：英語、トルコ語、ドイツ語、フランス語、スペイン語、イタリア語、ポルトガル語、オランダ語、ポーランド語、ロシア語、アラビア語、ペルシャ語、中国語、日本語、韓国語。

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