Audioguide gratuit de Budapest : visite en autonomie

Localada : l'audioguide gratuit de Budapest compte 21 étapes : 11 sites à visiter, 3 adresses où manger, 2 boutiques et 5 expériences, commentées en 15 langues. Pour voir les 11 sites à visiter, comptez environ 14,5–17,5 heures de visite, sans les trajets entre eux. 16 des 21 étapes offrent un avantage Localada, par exemple 5 % de réduction sur les billets GetYourGuide ou une remise dans un restaurant ou une boutique locale vérifiés.

Les horaires, avantages et durées de visite ci-dessous proviennent de l'application Localada et ont été vérifiés pour la dernière fois le 28 octobre 2026. Vérifiez-les toujours le jour même : les horaires peuvent changer pendant les fêtes et les heures de prière.

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Les étapes de l'audioguide de Budapest en un coup d'œil

Combien de temps prévoir à Budapest ?

• L'essentiel seulement (environ 4,5–6 heures) : Le château de Buda et le Palais royal, Le Bastion des Pêcheurs et l'église Saint-Matthias et Le Parlement hongrois.
• Tous les sites du guide (environ 14,5–17,5 heures) : les 11 sites à visiter dans l'ordre de l'itinéraire ; à répartir sur 3 jours pour un rythme confortable.
• En ajoutant repas, shopping et expériences : 10 étapes supplémentaires, des restaurants vérifiés aux ateliers et spectacles, détaillées ci-dessous.

Les sites de l'audioguide de Budapest

Le château de Buda et le Palais royal

Audioguide complet : Le château de Buda et le Palais royal →

Si on compte le nombre de fois où cette colline a été rasée, on perd le compte vers la quatrième.

Au XIIIe siècle, un palais royal se dressait ici. Les Mongols sont arrivés. Il a été reconstruit. Les Ottomans s'en sont emparés en 1541 et l'ont conservé pendant cent quarante-cinq ans ; le siège qui a mis fin à cette domination a laissé la colline en ruines. Les Habsbourg y construisirent un palais baroque. Celui-ci fut détruit par un incendie en 1849. Ils en construisirent un plus grand. Au cours de l'hiver 1944, l'armée allemande s'y retrancha et l'armée soviétique mit cinquante jours à s'en emparer, rue par rue, pièce par pièce. Une fois la fumée dissipée, il ne restait plus que les ruines du palais.

• Durée à prévoir : 2–3 heures
• Horaires : 10:00–18:00 (ouvert tous les jours)
• Adresse : Szent György tér 2, 1014 Budapest
• Transport le plus proche : Place Clark Ádám · funiculaire ou 10 minutes à pied (16 · Siklo)
• Avantage Localada : 5 % DE RÉDUCTION – Visite guidée à pied de la colline du château sans file d'attente — réservez ci-dessous
• Les cours et les terrasses sont des espaces à ciel ouvert
• La Galerie nationale et le Musée d'histoire se trouvent à l'intérieur du palais, chacun disposant de sa propre entrée.
• Fermé le lundi (musées)

Conseils locaux

• Prenez le funiculaire pour monter, puis descendez à pied par les marches du château : la vue est plus belle en regardant vers la rivière.
• La cour ouest est calme ; c'est sur la terrasse est que se trouve la foule.
• Les salles médiévales situées sous le palais sont la partie que les visiteurs ont tendance à manquer
• Le coucher de soleil depuis la terrasse, face au Parlement, est la photo que tout le monde veut prendre
• La relève de la garde au palais Sándor a lieu à l'heure pile.

Le Bastion des Pêcheurs et l'église Saint-Matthias

Audioguide complet : Le Bastion des Pêcheurs et l'église Saint-Matthias →

Les tourelles blanches situées au bord de la colline ont un air médiéval. Elles ont été achevées en 1902.

Le Bastion a été construit pour servir de terrasse panoramique, encadrant le panorama et l'église située derrière. Ses sept tours symbolisent les sept chefs magyars qui sont arrivés dans le bassin des Carpates en 895. Son nom provient de la corporation des pêcheurs qui, selon la tradition, défendait ce tronçon de mur ; aucun document ne permet toutefois de confirmer qu'ils l'aient réellement fait.

L'église qui se trouve derrière est authentique. Elle existe sous une forme ou une autre depuis le XIIIe siècle, et son nom officiel est l'église de l'Assomption — mais tout le monde l'appelle « Matthias », du nom du roi qui s'y est marié à deux reprises et qui y a fait ajouter la tour sud.

• Durée à prévoir : 1–1,5 heures
• Horaires : 09:00–19:00 (ouvert tous les jours)
• Adresse : Szentháromság tér 5, 1014 Budapest
• Transport le plus proche : Arrêt de bus « Szentháromság tér » · 2 min à pied (16)
• Avantage Localada : 5 % DE RÉDUCTION – Billet d'entrée à l'église Saint-Matthias — réservez ci-dessous
• Les terrasses inférieures du Bastion sont en plein air ; l'accès aux tours supérieures se fait sur présentation d'un billet
• L'église est fermée au public pendant les offices et le dimanche matin.
• Les épaules doivent être couvertes à l'intérieur de l'église

Conseils locaux

• Venez avant 9 heures ou après 19 heures — entre ces deux horaires, la terrasse est bondée.
• La vue depuis la terrasse inférieure est la même et il n'y a personne dessus
• Regardez les tuiles depuis la place, et non depuis la terrasse.
• La crypte et le trésor sont inclus et sont presque toujours vides
• Les récitals d'orgue présentés ici valent bien plus que les photos

Le Parlement hongrois

Audioguide complet : Le Parlement hongrois →

Le dôme mesure quatre-vingt-seize mètres de haut. Il en va de même pour le dôme de la basilique Saint-Étienne, située de l'autre côté du fleuve, dans l'autre partie de la ville.

Ce n'est pas une coïncidence. Ce chiffre correspond à 896, l'année où les tribus magyares sont arrivées dans ce bassin, et les deux édifices ont été limités à la même hauteur afin que ni l'État ni l'Église ne puissent prétendre dominer l'autre. Un arrêté municipal a maintenu le reste de la ligne d'horizon en dessous d'eux pendant un siècle.

Ce bâtiment a été construit entre 1885 et 1904 pour un pays qui était alors le partenaire mineur d’un empire, et il a été conçu pour ne pas en avoir l’air. Il compte près de sept cents pièces, vingt kilomètres d’escaliers et, à l’extérieur, plus de maçonnerie néo-gothique que n’importe quel parlement d’Europe.

• Durée à prévoir : 1,5 heures
• Horaires : 08:00–18:00 (ouvert tous les jours)
• Adresse : Kossuth Lajos tér 1-3, 1055 Budapest
• Transport le plus proche : Station Kossuth Lajos tér · 1 min à pied (M2 · 2)
• Avantage Localada : 5 % DE RÉDUCTION – Entrée à heure fixe avec audioguide — réservez ci-dessous
• L'accès se fait uniquement dans le cadre d'une visite guidée à horaires fixes ; le parcours est prédéfini.
• La salle utilisée est fermée les jours de séance
• Contrôle de sécurité au centre d'accueil situé du côté nord

Conseils locaux

• Réservez le premier créneau horaire : la salle du dôme est vide et la lumière y est optimale.
• L'entrée réservée aux visiteurs se trouve sous la place, du côté nord, et non près de l'escalier principal.
• Pour prendre la photo, placez-vous sur la rive opposée, à Batthyány tér ; de près, la façade ne tient pas dans le cadre.
• La relève de la garde devant le perron principal a lieu à l'heure pile.
• Le mémorial de 1956 se trouve dans le musée souterrain situé sous la place

La basilique Saint-Étienne

Audioguide complet : La basilique Saint-Étienne →

Dans une chapelle située derrière le maître-autel se trouve un petit reliquaire doré, qui renferme une main droite momifiée.

Elle appartenait à Étienne, premier roi de Hongrie, décédé en 1038. La main est séparée du reste du corps depuis près d’un millénaire. Elle a fait l’aller-retour jusqu’à Dubrovnik, a été mise à l’abri des armées envahissantes à plusieurs reprises, et est portée dans les rues chaque 20 août, à l’occasion de la fête nationale.

On glisse une pièce dans la fente et une lumière s'allume pendant deux minutes.

La construction du bâtiment qui l'entoure a duré cinquante-quatre ans. Le dôme s'est effondré en 1868, à mi-parcours des travaux, et il a fallu tout démolir pour recommencer à zéro. Les travaux se sont achevés en 1905.

• Durée à prévoir : 1 heure
• Horaires : 09:00–19:00 (ouvert tous les jours)
• Adresse : Szent István tér 1, 1051 Budapest
• Transport le plus proche : Station Bajcsy-Zsilinszky út · 3 min à pied (M1 · M3)
• Avantage Localada : 5 % DE RÉDUCTION – Église, trésor et terrasse panoramique — réservez ci-dessous
• L'accès à la terrasse du dôme fait l'objet d'un billet distinct et celle-ci ferme plus tôt que l'église
• La nef est fermée aux visiteurs pendant la messe
• Les épaules et les genoux doivent être couverts

Conseils locaux

• La chapelle du reliquaire se trouve derrière l'autel, à gauche ; la plupart des gens passent devant sans la remarquer
• Prenez l'ascenseur pour monter et les escaliers pour descendre
• La terrasse forme un cercle complet : faites-en le tour avant de choisir votre point de vue.
• Les concerts d'orgue en soirée ont lieu dans la nef, et non dans la crypte
• C'est sur la place d'en face que la ville organise son marché de Noël.

Le Pont des Chaînes et les chaussures sur le Danube

Avant 1849, il n'y avait pas de pont permanent à cet endroit. En été, on prenait le bateau. En hiver, on attendait que la glace s'épaississe pour traverser à pied.

Le comte István Széchenyi a été bloqué pendant une semaine sur la mauvaise rive à cause de la glace alors que son père était sur le point de mourir, et il a consacré le reste de sa vie à faire construire ce pont. Ce fut le premier passage permanent entre Buda et Pest, et c'est grâce à lui que les deux villes ne firent plus qu'une vingt-quatre ans plus tard.

Les lions situés à chaque extrémité ont été sculptés par János Marschalkó. L'histoire selon laquelle il se serait noyé parce qu'il avait oublié de sculpter leurs langues est fausse ; les langues sont bien là, mais on ne peut tout simplement pas les voir depuis le trottoir.

• Durée à prévoir : 45–60 minutes
• Horaires : Ouvert 24 h/24
• Adresse : Id. Antall József rkp, 1054 Budapest
• Transport le plus proche : Station Széchenyi István tér · 2 min à pied (M1 · 2)
• Avantage Localada : 5 % DE RÉDUCTION – Croisière à bord d'un bateau à aubes historique au départ de ce quai — réservez ci-dessous
• Le pont et le mémorial sont tous deux accessibles à toute heure.
• Le mémorial se trouve sur la rive de Pest, entre le pont et le Parlement.
• Le tramway de la digue passe juste derrière les sabots

Conseils locaux

• Traversez le pont la nuit : les chaînes sont éclairées et la circulation se fait plus clairsemée.
• On passe facilement à côté de ces chaussures : elles sont basses, au niveau de la ligne de flottaison.
• Laissez les bougies et les pierres là où elles sont
• Le lion situé du côté de Pest bénéficie d'un meilleur éclairage le matin
• Depuis le quartier de Buda, le funiculaire vous emmène directement jusqu'au château

La synagogue de la rue Dohány

Deux tours aux dômes en forme d'oignon, des arcs en fer à cheval, des bandes de briques rouges et jaunes. Le style rappelle celui de l'architecture mauresque, et c'était justement le but recherché.

Lors de sa construction dans les années 1850, la communauté souhaitait un édifice qui présente les Juifs hongrois comme un peuple oriental ancestral doté d’une architecture qui lui est propre — et non comme une copie d’une église. L’architecte était un catholique viennois. L’orgue, chose inhabituelle dans une synagogue, a été joué au moins une fois par Franz Liszt.

Elle peut accueillir près de trois mille personnes et est la plus grande synagogue d'Europe.

• Durée à prévoir : 1,5–2 heures
• Horaires : 10:00–18:00 (fermé le samedi)
• Adresse : Dohány u. 2, 1074 Budapest
• Transport le plus proche : Gare d'Astoria · 3 min à pied (M2 · 47/49)
• Avantage Localada : 5 % DE RÉDUCTION – Visite guidée du quartier juif avec entrée à la synagogue — réservez ci-dessous
• Fermé le samedi et les fêtes juives
• Les hommes sont priés de se couvrir la tête ; des casquettes sont mises à disposition à l'entrée.
• Le billet donne accès à la synagogue, au jardin du cimetière, au mémorial et au musée

Conseils locaux

• Allez-y dès l'ouverture : la file d'attente de la rue Dohány commence à s'allonger dès le milieu de la matinée
• Le saule se trouve derrière le bâtiment ; passez par là, ne vous arrêtez pas dans la cour.
• L'aile du musée est petite et la plupart des visiteurs ne s'y attardent pas ; les pierres médiévales qui s'y trouvent méritent toutefois qu'on y consacre dix minutes.
• Les offices du vendredi soir sont ouverts aux visiteurs qui viennent prier, et non pour regarder.
• La synagogue de la rue Rumbach, située deux rues plus loin, a rouvert récemment et est presque vide

La colline de Gellért et la Citadelle

La colline doit son nom à un évêque qui y a été assassiné.

Au XIe siècle, Gellért vint de Venise pour convertir un royaume qui était chrétien depuis une trentaine d’années mais qui n’était pas encore tout à fait convaincu. Lors du soulèvement païen de 1046, il fut capturé, enfermé dans un tonneau — ou une charrette, selon les versions — et précipité le long de la paroi rocheuse dans la rivière. Une statue à son effigie se dresse à mi-hauteur de la falaise, le bras levé, face au pont qui porte son nom.

Au sommet se dresse la Citadelle, une forteresse construite par les Habsbourg en 1854. Elle n'était pas destinée à repousser une armée étrangère. Érigée après l'échec de la révolution de 1848, ses canons étaient pointés vers la ville, et tout le monde comprenait à quoi elle servait. Elle n'a jamais tiré sur Budapest.

• Durée à prévoir : 1,5–2 heures
• Horaires : Ouvert 24 h/24
• Adresse : Citadella sétány, 1118 Budapest
• Transport le plus proche : Station Szent Gellért tér · 20 min de montée (M4 · 47/49)
• Avantage Localada : 5 % DE RÉDUCTION – Croisière touristique avec vue sur la Citadella — réservez ci-dessous
• La colline et ses sentiers sont accessibles à toute heure
• La Citadelle elle-même fait actuellement l'objet de travaux de restauration ; certaines parties du sommet peuvent être clôturées.
• L'église troglodyte dispose de sa propre entrée côté rivière

Conseils locaux

• Montez depuis la place Szent Gellért et redescendez de l'autre côté en direction du pont Elisabeth
• C'est l'heure de la fin d'après-midi : le soleil est derrière vous et toute la rivière est baignée de lumière
• Le sentier est raide et sans ombre ; il y a une fontaine près du sommet.
• L'église troglodyte se trouve à mi-chemin, du côté de la rivière, et presque personne ne la trouve.
• Les bains Gellért, situés au pied de la colline, sont fermés pour travaux de restauration jusqu'en 2028.

L'Opéra national de Hongrie

L'empereur a financé ce projet à une seule condition : il ne devait pas être plus grand que l'Opéra de Vienne.

Miklós Ybl s'en est tenu à la lettre. Il a construit un édifice plus modeste et a consacré l'argent à l'aménagement intérieur : marbre, feuilles d'or, un lustre de trois tonnes et une salle dont l'acoustique est régulièrement classée parmi les meilleures d'Europe. Lorsque François-Joseph vint à l'inauguration en 1884, l'histoire raconte qu'il comprit immédiatement ce qu'on lui avait fait.

Gustav Mahler a dirigé cette salle pendant trois saisons. Otto Klemperer y a dirigé des concerts. La fresque du plafond au-dessus de la salle de spectacle, intitulée « L'Olympe » de Károly Lotz, représente des personnages qui contemplent une salle conçue de telle sorte qu'un chanteur se tenant au centre de la scène n'ait pas besoin de forcer sa voix.

• Durée à prévoir : 1 heure
• Horaires : 10:00–19:00 (ouvert tous les jours)
• Adresse : Andrássy út 22, 1061 Budapest
• Transport le plus proche : La gare d'Opéra · à deux pas (M1)
• Avantage Localada : 5 % DE RÉDUCTION – Visite guidée de l'auditorium et de l'escalier royal — réservez ci-dessous
• Des visites guidées sont organisées plusieurs fois par jour et constituent le seul moyen de visiter l'auditorium.
• Les visites guidées n'ont pas lieu les après-midi de spectacle
• Certaines visites comprennent un petit concert en direct

Conseils locaux

• La visite guidée est la solution la moins chère, mais un billet pour un spectacle ne coûte pas beaucoup plus cher
• Le grand escalier, c'est la pièce que les gens photographient ; la loge royale, c'est celle dont ils se souviennent
• Admirez la fresque du plafond depuis le centre du parterre, et non depuis une loge.
• Le café situé du côté de l'avenue Andrássy est accessible sans billet.
• Partez ensuite vous promener sur toute la longueur de l'avenue Andrássy : c'est l'avenue elle-même qui figure sur la liste de l'UNESCO, pas seulement la maison.

La place des Héros et le château de Vajdahunyad

Tout ici a été construit pour une seule fête : la célébration du millénaire de 1896.

La place, la colonnade, l'avenue qui y mène et le petit métro jaune qui circule en dessous : tout cela a été construit à l'occasion de l'anniversaire de l'arrivée des Magyars. Ce métro a été le premier du continent européen, et il emprunte toujours le tunnel d'origine.

Au centre, sept cavaliers en bronze : les chefs de clan qui ont fait leur entrée à cheval. Derrière eux, une colonnade incurvée représentant les rois et les dirigeants hongrois. Deux de ces personnages ont été remplacés au fil des ans, les gouvernements ayant revu leur position quant à ceux qui devaient y figurer.

• Durée à prévoir : 1,5 heures
• Horaires : Ouvert 24 h/24
• Adresse : Hősök tere, 1146 Budapest
• Transport le plus proche : Station Hősök tere · à deux pas (M1)
• Avantage Localada : 5 % DE RÉDUCTION – Visite guidée de la ville avec un arrêt ici — réservez ci-dessous
• La place, le parc et la cour du château sont des espaces ouverts
• Le musée agricole situé à l'intérieur du château dispose de son propre billet d'entrée
• En hiver, le lac qui se trouve en face se transforme en patinoire

Conseils locaux

• Prenez la ligne jaune M1 : les stations en bois font partie intégrante de l'expérience
• Le château se trouve à deux minutes à pied derrière la place, mais la plupart des gens n'y vont jamais
• Frottez le stylo contre la statue d'Anonymous si vous gagnez votre vie en écrivant
• La lecture de la colonnade se fait de gauche à droite, par ordre chronologique ; commencez par l'extrême gauche.
• À partir de novembre, le lac de plaisance se transforme en patinoire municipale.

La Grande Halle

Lors de son inauguration en 1897, le bâtiment disposait d'une entrée donnant sur le canal du côté du Danube et d'un embranchement ferroviaire menant à la cave, ce qui permettait aux bateaux et aux trains de décharger les marchandises sans que celles-ci ne passent jamais par la rue.

C'était justement le but. Budapest s'était développée plus vite que ses ressources alimentaires, et cinq marchés couverts avaient été construits simultanément pour remédier au problème. Celui-ci était le plus grand.

Le toit est recouvert de tuiles Zsolnay, la même céramique émaillée que celle du toit de l'église située de l'autre côté du fleuve, disposées en losanges. Les ferronneries intérieures ont été réalisées par la même génération d'ingénieurs qui construisaient les ponts de la ville, et cela se voit.

• Durée à prévoir : 1 heure
• Horaires : 06:00–17:00 (fermé le dimanche)
• Adresse : Vámház krt. 1-3, 1093 Budapest
• Transport le plus proche : Station Fővám tér · 1 min à pied (M4 · 47/49)
• Avantage Localada : 5 % DE RÉDUCTION – Visite guidée historique incluant le marché — réservez ci-dessous
• Fermé le dimanche ; le samedi, fermeture en début d'après-midi
• Au rez-de-chaussée, on trouve les étals de fruits et légumes et la boucherie ; à l'étage, l'artisanat et les comptoirs alimentaires.
• La plupart des stands acceptent les cartes bancaires, mais les plus petits préfèrent les espèces.

Conseils locaux

• Venez avant 9 heures si vous voulez le voir en action plutôt que sur une photo.
• Commencez par le rez-de-chaussée, puis montez à l'étage — si vous faites l'inverse, vous ne verrez que des souvenirs
• Le paprika existe en version douce et piquante ; les étals vous permettront de le sentir avant de l'acheter
• Ce sont les étals de cornichons situés dans l'allée de droite que fréquentent les habitants du coin
• Le samedi matin est le moment de la semaine où il y a le plus de monde.

La Maison de la Terreur

Le numéro 60 de l'avenue Andrássy abritait le siège du parti nazi hongrois depuis 1937. Après la guerre, la police secrète communiste s'est installée dans ce même bâtiment et a utilisé les mêmes caves.

Cette répétition constitue le fond même du discours du musée.

Un cadre noir se détache du toit et projette le mot « TERROR » sur la façade lorsque le soleil est bien placé. À l'intérieur, un char soviétique trône dans la cour, surmonté d'un mur de photographies s'élevant sur trois étages — les visages de personnes qui ont été détenues ici.

L'ascenseur qui descend vers la cave met trois minutes pour parcourir un étage. Pendant que vous attendez, une vidéo est diffusée, dans laquelle un homme qui travaillait ici décrit comment se déroulaient les exécutions. Vous ne pouvez pas sortir de l'ascenseur.

• Durée à prévoir : 1,5–2 heures
• Horaires : 10:00–18:00 (fermé le lundi)
• Adresse : Andrássy út 60, 1062 Budapest
• Transport le plus proche : Station Vörösmarty utca · 2 min à pied (M1)
• Avantage Localada : 5 % DE RÉDUCTION – Visite guidée sur l'histoire du communisme avec possibilité de visiter le musée — réservez ci-dessous
• Fermé le lundi
• L'audioguide et les fiches explicatives des salles sont les seuls documents disponibles en anglais ; les panneaux sont en hongrois.
• L'ascenseur menant à la cave fait partie de l'exposition et ne peut pas être contourné.

Conseils locaux

• Prenez les fiches en anglais disponibles à l'entrée ; les explications murales partent du principe que vous lisez le hongrois.
• Prévoyez bien les trois minutes dans l'ascenseur : c'est l'exposition elle-même
• C'est devant le mur de visages de la cour que la plupart des gens s'attardent le plus longtemps
• Ce sont deux heures bien intenses ; ne le regardez pas juste avant le dîner.
• L'immeuble se trouve sur l'avenue Andrássy, à dix minutes à pied de l'Opéra.

Où manger : nos adresses locales vérifiées

Kádár Étkezde

Une cantine située dans l'ancien quartier juif qui sert les mêmes plats depuis les années 1950.

La toile cirée des tables est essuyée entre chaque client. L'addition est rédigée à la main sur un bout de papier et calculée sous vos yeux. Il y a des siphons à soda sur les tables et un bocal rempli de ces siphons derrière le comptoir, car c'est ainsi que cela se faisait autrefois et personne n'y a changé quoi que ce soit.

Les murs sont recouverts de photos d'habitués, dont la plupart sont décédés.

Le menu varie au gré des jours : soupe aux haricots le jeudi, rouleaux de chou farcis quand il fait froid, soupe froide aux fruits en juillet. Le « főzelék » — un ragoût de légumes épais avec lequel les Hongrois ont grandi et dont personne à l'étranger n'a jamais entendu parler — est au menu tous les jours.

• Horaires : 11:30–15:30 (fermé le lundi, dimanche)
• Adresse : Klauzál tér 9, 1072 Budapest
• Transport le plus proche : Station de l'Opéra · 8 min à pied (M1 · 4/6)
• Déjeuner uniquement ; fermé le dimanche et le lundi
• Il se peut que vous soyez placé à une table commune
• Le paiement en espèces est le plus simple ; la facture rédigée à la main est réglée au guichet.

Conseils locaux

• Le jeudi, c'est le jour de la soupe aux haricots, et tout le monde le sait dans la classe
• Le « Főzelék » est le plat à commander si vous voulez goûter à ce que mangent réellement les Hongrois.
• Le siphon à soda posé sur la table est à votre disposition et vous pouvez vous en servir librement.
• Venez avant midi et demi ou après 14 heures
• Demandez le menu du jour ; le menu imprimé ne reflète pas tout ce qui est proposé.

Kisharang Étkezde

Dix tables derrière la basilique Saint-Étienne, dans une rue bordée de bureaux.

C'est là que les employés des ministères et des banques situés autour de la place Szabadság viennent déjeuner ; c'est pourquoi le restaurant se remplit entre midi et 14 heures, puis se vide complètement vers 15 heures. Le menu est une feuille de papier, renouvelée chaque jour, rédigée en hongrois avec une traduction en anglais ajoutée en dessous en caractères plus petits.

La cuisine est simple et rapide : une soupe, puis un plat. Le poulet au paprika est accompagné de nokedli, ces petites boulettes qui font tout l'intérêt du plat. Le schnitzel occupe toute la largeur de l'assiette.

• Horaires : 11:30–19:30 (fermé le dimanche)
• Adresse : Október 6. utca 17, 1051 Budapest
• Transport le plus proche : Station Bajcsy-Zsilinszky út · 4 min à pied (M1 · M3)
• Il y a le plus de monde entre midi et 14 h ; c'est plus calme après 15 h
• La fiche du jour, c'est le vrai menu
• Carte acceptée, paiement en espèces plus rapide

Conseils locaux

• Commandez la soupe ; c'est la moitié du repas pour laquelle les gens reviennent.
• Le poulet au paprika accompagné de nokedli est le plat à ne pas manquer lors d'un séjour en Hongrie
• Venez à 11 h 30 ou après 14 h si vous voulez une table pour vous tout seul
• C'est dans la rue, juste devant, que l'on ne trouve pas la foule de la basilique
• Les portions sont copieuses ; un plat suffit généralement.

Déryné Bisztró

Au pied de la colline du château, du côté de Buda, sur une place que les touristes traversent sans s'y attarder pour se rendre ailleurs.

Depuis 1914, « Déryné » est à la fois une boulangerie et un café situé à ce coin de rue. L'établissement a conservé ses tables en marbre et son comptoir recouvert de miroirs, et s'est doté d'une cuisine bien plus spacieuse que ne l'exige la pièce.

Il propose trois formules tout au long de la journée : le petit-déjeuner à partir de 8 heures pour ceux qui partent travailler, le déjeuner pour les habitants du quartier et le dîner pour les couples de Budapest qui ont réservé.

Le pain sort de leurs propres fours. Les gâteaux sont présentés dans une vitrine près de la porte, et la tarte Dobos, avec sa couche de caramel dur sur le dessus, attire particulièrement l'attention.

• Horaires : 08:00–23:00 (ouvert tous les jours)
• Adresse : Krisztina tér 3, 1013 Budapest
• Transport le plus proche : Gare de Déli pályaudvar · 6 min à pied (M2 · 18)
• Ouvert du petit matin jusqu'à tard dans la soirée
• Le soir, il y a beaucoup de monde ; mieux vaut réserver une table.
• Le comptoir de la boulangerie, près de la porte, vend ses produits sans table.

Conseils locaux

• C'est à l'heure du petit-déjeuner que règne le calme et que la chambre est la plus agréable.
• La tarte Dobos se trouve dans la vitrine près de la porte ; la feuille de caramel est censée être cassée
• Demandez un verre de vin hongrois plutôt que le vin de la maison
• C'est à quinze minutes en descente depuis le château, pas en montée.
• En été, la terrasse sur la place est plus agréable que la salle à l'intérieur.

Boutiques : nos adresses locales vérifiées

Chocolat Rózsavölgyi

Un petit chocolatier hongrois qui achète ses fèves directement à la source et les torréfie sur place.

C’est grâce à ces tablettes que la marque jouit d’une réputation à l’étranger. Les emballages ont été conçus par un graphiste hongrois et rappellent le Budapest des années 1920 : des motifs géométriques, bicolores, le genre d’emballage que l’on garde même après avoir mangé le chocolat.

Les saveurs ne manquent pas d'audace. Cerise acide et poivre noir. Paprika. Croustillant de Mangalica, c'est-à-dire de la graisse de porc enrobée de chocolat noir, et c'est encore meilleur que ça en a l'air. Il existe même une tablette à base de Tokaji aszú.

La boutique se compose d'une petite pièce et d'un comptoir ; le personnel vous ouvrira un flacon et vous fera déguster avant que vous ne vous décidiez.

• Horaires : 10:00–19:00 (fermé le dimanche)
• Adresse : Király u. 11, 1075 Budapest
• Transport le plus proche : Station Deák Ferenc tér · 5 min à pied (M1 · M2 · M3)
• Une petite pièce ; le comptoir fait office de boutique
• Les barres sont emballées à la main et se transportent facilement dans un bagage à main
• Fermé le dimanche

Conseils locaux

• Demandez à goûter avant d'acheter ; c'est ce qu'ils attendent de vous
• La barre aux cerises acides et au poivre noir est celle qu'il faut emporter chez soi
• Les emballages sont des objets de collection à part entière : achetez-en deux parmi ceux qui vous plaisent.
• Le « Mangalica crackling » a l'air bizarre, mais c'est justement ce qui fait que les clients reviennent dans ce bar
• Il y a un deuxième comptoir à l'intérieur du Grand Marché si vous passez à côté de la boutique.

Imprimer

Un atelier de sérigraphie, une boutique et un comptoir à café réunis dans une même pièce du quartier juif.

Les gravures accrochées au mur ont été réalisées à l'arrière de cette même pièce. Elles ont pour sujet Budapest : les ferronneries d'un pont en particulier, le motif des carreaux d'une station de métro, le lettrage d'une enseigne de magasin recouverte de peinture il y a des années. Ce sont le genre de détails qui n'ont de sens que si l'on a d'abord arpenté la ville pendant une journée entière.

Le studio réalise également des impressions sur des sacs et des t-shirts à l'aide d'encres à base d'eau, et préfère réutiliser de vieux vêtements en y ajoutant des impressions plutôt que d'en fabriquer de nouveaux.

• Horaires : 11:00–19:00 (fermé le dimanche)
• Adresse : Rumbach Sebestyén u. 10, 1075 Budapest
• Transport le plus proche : Station Deák Ferenc tér · 6 min à pied (M1 · M2 · M3)
• L'atelier d'impression se trouve dans la même pièce ; demandez à voir la presse quand il n'y a pas trop de monde.
• Les tirages sont expédiés à plat ou enroulés dans un tube fourni par le vendeur.
• Fermé le dimanche

Conseils locaux

• Achetez une reproduction d'un endroit où vous vous êtes réellement rendu ; ces reproductions sont réalisées à partir de détails réels.
• Le tube dans lequel ils enroulent les tirages tient dans un bagage à main
• Le comptoir à café est sympa et la salle est un endroit où l'on peut s'asseoir une vingtaine de minutes
• Les t-shirts d'occasion surimprimés sont moins chers que les neufs et sont des pièces uniques.
• La synagogue de la rue Rumbach se trouve deux maisons plus loin et est généralement vide

Expériences et activités

Les thermes de Széchenyi

L'eau, qui jaillit à 77 degrés d'un puits foré à plus d'un kilomètre de profondeur dans la roche, doit être refroidie avant que quiconque puisse s'y baigner.

Ce qui a été construit autour de ce puits en 1913 est un palais néo-baroque jaune doté de trois piscines extérieures et de quinze piscines intérieures. Il s'agit du plus grand établissement thermal d'Europe, mais on n'a pas l'impression d'être dans un spa ; on a plutôt l'impression de se trouver dans un complexe aquatique public qui se trouve justement à l'intérieur d'un palais.

Les piscines en plein air, c'est l'image que tout le monde connaît. Celle qui est chauffée, à gauche, est à trente-huit degrés ; c'est là que les joueurs d'échecs installent leurs échiquiers, leurs jeux imperméables posés en équilibre sur le rebord, et jouent au milieu de la vapeur en février.

• Durée à prévoir : 2–3 heures
• Horaires : 07:00–20:00 (ouvert tous les jours)
• Adresse : Állatkerti krt. 9-11, 1146 Budapest
• Transport le plus proche : Gare de Széchenyi fürdő · 1 min à pied (M1)
• Avantage Localada : 5 % DE RÉDUCTION – Accès prioritaire avec casier ou cabine — réservez ci-dessous
• N'oubliez pas d'apporter une serviette, des tongs et un bonnet de bain pour la piscine de natation.
• Le casier et la cabine font l'objet de billets distincts ; la cabine vous offre un vestiaire privé.
• Les piscines extérieures restent ouvertes tout l'hiver

Conseils locaux

• Les matins en semaine sont des moments calmes ; ce n'est pas le cas des après-midi du week-end.
• C'est près de la piscine extérieure chauffée, à gauche, que se trouvent les échiquiers.
• Les hammams et les saunas se trouvent à l'intérieur, après les salles thermales, et la plupart des visiteurs ne les trouvent jamais.
• Les téléphones peuvent être mouillés ou volés ; utilisez le casier
• Ici, les soirées nocturnes constituent un événement à part entière, avec un billet spécifique et un public différent.

Dégustation de vins, fromages et charcuterie hongrois

La Hongrie compte vingt-deux régions viticoles, mais presque personne à l'étranger n'est capable d'en citer trois.

C’est en partie de l’histoire ancienne. Quarante ans de production d’État ont transformé une région viticole de renom en une région productrice de vin en vrac, et le redressement n’a commencé que dans les années 90 — ce qui signifie que la plupart des bonnes bouteilles que l’on trouve ici proviennent de domaines plus jeunes que ceux qui les dégustent.

Ce sont les cépages qu’il faut retenir. Le Furmint, originaire de Tokaj, donne à la fois un blanc très sec et ce vin doux que Louis XIV qualifiait de « vin des rois ». Le Kékfrankos est un cépage rouge que l’on trouve partout et qui a un goût de cerise acide. Le Hárslevelű, le Juhfark, le Kadarka… Aucun d’entre eux n’est cultivé en quantité ailleurs.

• Durée à prévoir : 1,5 heures
• Horaires : 16:00–22:00 (ouvert tous les jours)
• Adresse : Belváros, 1053 Budapest
• Transport le plus proche : Station Ferenciek tere · 4 min à pied (M3)
• Avantage Localada : 5 % DE RÉDUCTION – Table réservée pour la dégustation — réservez ci-dessous
• Les séances ont lieu en fin d'après-midi et en soirée, et doivent être réservées à l'avance.
• Le plateau de fromages et de charcuterie est compris dans la dégustation
• Prévenez-les à l'avance en cas d'allergies ; les planches à découper se trouvent dans la cuisine.

Conseils locaux

• Demandez un Furmint sec avant de goûter la version sucrée : c'est le même cépage, mais on ne le reconnaîtrait pas.
• Le Kékfrankos est le vin rouge incontournable ; on le trouve sur toutes les cartes des vins hongroises
• Ce n'est pas un hasard si le Tokaji aszú est servi en dernier : ne commencez pas par celui-là.
• Ce sont les vins blancs volcaniques de Somló que les gens recherchent une fois rentrés chez eux
• Si l'un d'entre eux vous plaît, la boutique au bout de la rue le vend au prix local, et non à celui pratiqué à l'aéroport.

Concert d'orgue à la basilique Saint-Étienne

L'orgue de cette basilique compte près de six mille tuyaux et la salle qui l'abrite a été conçue à une époque où personne ne pensait encore à l'amplification.

C'est pour cela que ces concerts fonctionnent. Le dôme mesure quatre-vingt-seize mètres et le son met du temps à redescendre ; un accord tenu résonne deux fois, une fois provenant de l'instrument et une fois du plafond.

Le programme correspond généralement à ce à quoi on peut s'attendre — Bach, Albinoni, Haendel, souvent accompagnés d'une soprano ou d'une trompette — et dure généralement environ une heure, ce qui est la durée idéale pour une église dotée de bancs en pierre.

Ce sont les ajouts hongrois qui présentent le plus d'intérêt. Liszt composait pour l'orgue et a passé ses dernières années dans cette ville ; l'écriture chorale de Kodály est précisément conçue pour ce type de réverbération.

• Durée à prévoir : 1 heure
• Horaires : 19:00–21:00 (ouvert tous les jours)
• Adresse : Szent István tér 1, 1051 Budapest
• Transport le plus proche : Station Bajcsy-Zsilinszky út · 3 min à pied (M1 · M3)
• Avantage Localada : 5 % DE RÉDUCTION – Places réservées pour le récital de ce soir — réservez ci-dessous
• Dans la nef, on s'assoit sur des bancs en bois ; arrivez quinze minutes à l'avance si vous souhaitez vous installer aux premiers rangs.
• Les programmes varient au cours de la semaine
• La basilique est fraîche, même en août

Conseils locaux

• Asseyez-vous au milieu de la nef, pas tout devant : le son a besoin d'espace.
• Pensez à vous couvrir ; la pierre fait que le bâtiment reste froid.
• La terrasse du dôme ferme avant le concert, alors montez-y plus tôt dans la journée.
• Prendre des photos entre deux morceaux, et non pendant
• La place à l'extérieur est particulièrement agréable quand on sort

Les grottes du château de Buda

La colline sur laquelle se dresse le château est constituée de calcaire, et des sources chaudes l'érodent par en dessous depuis très longtemps.

Il en résulte une dizaine de kilomètres de cavités naturelles réparties sur plusieurs niveaux, que les habitants ont reliées entre elles et exploitées depuis le Moyen Âge. Des caves ont été creusées pour relier une chambre à l'autre, jusqu'à ce que la plupart des maisons situées sur la colline partagent un sous-sol avec leurs voisins.

En 1944 et 1945, le complexe a acquis le statut de ville. Près de dix mille personnes y ont vécu pendant le siège. On y trouvait un hôpital de campagne doté d’un bloc opératoire, une boulangerie, un central téléphonique et un quartier général militaire. L’hôpital est resté en état de fonctionnement pendant des décennies par la suite, servant d’abri anti-nucléaire, et n’a été déclassé qu’en 2002.

• Durée à prévoir : 1 heure
• Horaires : 10:00–19:00 (ouvert tous les jours)
• Adresse : Úri u. 9, 1014 Budapest
• Transport le plus proche : Arrêt de bus « Szentháromság tér » · 3 min à pied (16)
• Avantage Localada : 5 % DE RÉDUCTION – Visite guidée à pied du réseau de grottes — réservez ci-dessous
• Douze degrés toute l'année — pensez à emporter un vêtement supplémentaire
• Le sol est irrégulier et humide ; des chaussures plates
• Ne convient pas aux poussettes ; certains tronçons comportent des marches

Conseils locaux

• Allez-y en plein après-midi, quand il fait chaud : c'est l'endroit le plus frais de la colline.
• Demandez au guide de vous montrer l'endroit où le mur d'une cave rejoint la roche naturelle
• On peut passer les passages avec les figures de cire ; c'est la roche nue qui est l'essentiel
• Les grottes et l'Hôpital dans la Roche sont deux lieux distincts situés sur la même colline
• Prenez le funiculaire et faites-le avant que la terrasse ne soit bondée

Dîner hongrois et spectacle folklorique

La musique folklorique hongroise a failli disparaître à deux reprises : la première fois lorsque les citadins ont cessé de l'écouter, et la seconde lorsque l'État a décidé à quoi devait ressembler la version officielle.

Ce qui l'a sauvé, c'est un groupe de musiciens qui, dans les années 70, s'est rendu dans les villages de Transylvanie muni de magnétophones, a appris le répertoire auprès des personnes qui le jouaient encore, puis a commencé à l'enseigner dans des caves à Budapest. Les salles de danse qu'ils ont créées — les « táncház » — existent toujours.

C'est là toute la tradition d'une soirée comme celle-ci : un ensemble composé d'un violon, d'un alto, d'une contrebasse et d'un cimbalom, accompagné de danseurs qui exécutent le csárdás, une danse qui commence lentement mais qui ne reste pas longtemps ainsi.

• Durée à prévoir : 2 heures
• Horaires : 19:00–22:00 (ouvert tous les jours)
• Adresse : Erzsébetváros, 1075 Budapest
• Transport le plus proche : Gare d'Astoria · 5 min à pied (M2 · 47/49)
• Avantage Localada : 5 % DE RÉDUCTION – Table réservée pour le dîner-spectacle — réservez ci-dessous
• Le dîner est servi en plusieurs plats entre les sets.
• Des plats végétariens sont proposés, mais il faut les demander lors de la réservation.
• Le spectacle dure environ nonante minutes et est suivi d'un dîner

Conseils locaux

• Regardez le joueur de cimbalom dans les morceaux rapides
• Le csárdás commence exprès lentement ; c'est le changement de tempo qui fait toute la blague
• Demandez de la pálinka à la fin plutôt qu'au début
• Si ça vous plaît, les salles de danse de la ville accueillent les débutants et ne coûtent presque rien
• La « Somlói galuska » est un dessert pour lequel il vaut la peine de garder un peu de place

Audioguide de Budapest : questions fréquentes

L'audioguide de Budapest est-il gratuit ?

Oui. Le guide de Budapest de Localada est gratuit : créez un compte gratuit et ouvrez-le dans votre navigateur, sans application à télécharger. Il comprend 21 étapes, des récits audio et écrits, une carte de l'itinéraire et des conseils contre les arnaques. Les billets des sites payants s'achètent à part ; en réservant via les liens GetYourGuide de Localada, vous bénéficiez de 5 % de réduction.

Combien d'étapes compte l'audioguide de Budapest ?

Il compte 21 étapes : 11 sites à visiter, 3 adresses où manger, 2 boutiques et 5 expériences.

Combien de temps faut-il pour voir les principaux sites de Budapest ?

La visite des 11 sites à visiter du guide demande environ 14,5–17,5 heures, sans compter les trajets. C'est Le château de Buda et le Palais royal qui demande le plus de temps (comptez 2–3 heures).

Quels sites de Budapest sont fermés certains jours ?

3 des 11 sites à visiter ont un jour de fermeture hebdomadaire : La synagogue de la rue Dohány (fermé le samedi), La Grande Halle (fermé le dimanche) et La Maison de la Terreur (fermé le lundi). Prévoyez-les un autre jour de la semaine.

À quelle heure ouvrent et ferment les sites de Budapest ?

Dans le guide, l'ouverture la plus matinale est à 06:00 (La Grande Halle) et la fermeture la plus tardive à 19:00 (Le Bastion des Pêcheurs et l'église Saint-Matthias). Les horaires de chaque étape figurent dans le tableau ci-dessus.

Y a-t-il des réductions avec le guide de Budapest ?

16 étapes offrent un avantage Localada, par exemple Le château de Buda et le Palais royal (5 % DE RÉDUCTION), Le Bastion des Pêcheurs et l'église Saint-Matthias (5 % DE RÉDUCTION), Le Parlement hongrois (5 % DE RÉDUCTION), La basilique Saint-Étienne (5 % DE RÉDUCTION), Le Pont des Chaînes et les chaussures sur le Danube (5 % DE RÉDUCTION) et La synagogue de la rue Dohány (5 % DE RÉDUCTION). Montrez le code du guide dans les restaurants et boutiques vérifiés ; les réductions sur les billets s'appliquent au paiement sur GetYourGuide.

Que faire à Budapest par temps de pluie ?

11 étapes du guide se visitent à l'intérieur, dont Le château de Buda et le Palais royal, Le Bastion des Pêcheurs et l'église Saint-Matthias, La basilique Saint-Étienne, La synagogue de la rue Dohány, L'Opéra national de Hongrie et La Grande Halle.

Qu'est-ce qui est ouvert le soir à Budapest ?

Ces étapes du guide restent ouvertes tard : Dégustation de vins, fromages et charcuterie hongrois (jusqu'à 22:00), Concert d'orgue à la basilique Saint-Étienne (jusqu'à 21:00), Dîner hongrois et spectacle folklorique (jusqu'à 22:00) et Déryné Bisztró (jusqu'à 23:00).

Comment se déplacer entre les étapes à Budapest ?

Les étapes de Budapest sont réparties dans toute la ville : le guide indique pour chacune la station de métro, de tram ou de train la plus proche.

Dans quelles langues l'audioguide de Budapest est-il disponible ?

Les commentaires audio et les textes sont disponibles en 15 langues : anglais, turc, allemand, français, espagnol, italien, portugais, néerlandais, polonais, russe, arabe, persan, chinois, japonais et coréen.

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